文｜正解局出品

最近，法国政府文书将出资2亿欧元，购买多余的葡萄酒，并将其殉国。

法国葡萄酒为什么滞销了？

中国富豪买的酒庄还好吗？

法国被称为\"红酒之国\"，坐褥着最负着名的葡萄酒。

其中，又以波尔多、勃艮第、隆河等地区的葡萄酒最为有名。

现时，备受全球蹧跶者追捧的法国葡萄酒，遇到了勤奋。

法国葡萄酒产区

以葡萄酒丰富的芳醇和坚果味著称的波尔多产区，多达30%的葡萄酒制造商际遇了财务贫困。

法国最大的葡萄酒产地朗格多克地区情况也好不到哪去，销售价钱低于坐褥价钱，大部分商家皆在赔钱。

凭据法国葡萄酒业的估算，本年法国多余的葡萄酒高达3亿升，非常于昨年总产量的7%。

3亿升是个什么见解？

要是倒掉的话，足以填满100多个奥林匹克领域的拍浮池。

卖不掉的牛奶取舍倒掉，卖不掉的葡萄酒采用的则是另一种\"殉国\"格式——把葡萄酒中的乙醇因素蒸馏成纯乙醇，再亏本出售给洗手液、香水和其他行业。

为了弥补葡萄酒制造商的赔本，法国政府提供了2亿欧元的补贴。

除了毁酒，还有拔藤这条路。

本年6月，法国农业部拨款5700万欧元，补贴波尔多地区的葡萄训诲者，让他们撤废约9500公顷的葡萄藤，平均每公顷补贴6000欧元。

凭据波尔多当地政府的数据，本年6月初至7月间，当地酿酒公司共提交了584份赔偿请求，将葡萄藤蔓连根拔起。

此外，法国政府还提供了其他寰宇资金，饱读吹葡萄训诲者转向训诲橄榄等其他农家具。

总体来看，法国葡萄酒的买卖没那么好作念了。

法国葡萄酒的逆境，还要从供求分析提及。

从供给看，产量增多了。

本年，受步地变情切干旱影响，葡萄的成长周期镌汰，得益季节提前，导致供应量增多。

法国农业部初步瞻望，本年葡萄酒产量在44亿升至47亿升之间，达到致使跨越2018年至2022年间平均水平。

欧盟举座的葡萄酒产量举座增长了4%。

全球主要国度葡萄酒产量及变化

从需求看，蹧跶量减少了。

2018年运转，全球葡萄酒蹧跶量照旧运转大幅着落。

2022年全球葡萄酒蹧跶量估算为232亿升，较2021年着落了1%。

具体到法国国内，葡萄酒蹧跶处于内需、出口双着落的景色之下。

据欧盟委员会的数据，法国脉年的葡萄酒蹧跶量着落了15%。

全球主要葡萄酒蹧跶国趋势

那么问题来了，葡萄酒的蹧跶为何减少了？

其中的原因，是多方面的。

一部分要算到新冠疫情头上。前两年疫情时分，无数餐馆倒闭或收歇，展会、阛阓也大受影响，到现时还莫得收复元气。

一部分要归结于全球经济延缓，经济所在不好，俄乌冲破又导致食粮价钱飞腾，欧洲蹧跶者生涯资本增多，动作非刚需的葡萄酒蹧跶当然被缩减了。

最主要的原因，如故蹧跶者口味变了。

今天，法国东谈主平均每东谈主每年能喝40升红葡萄酒，而在近百年前的1926年，法国东谈主平均每东谈主每年能喝大略136升红葡萄酒。

最近3年，销量着落得更快。

法国OFDT照顾所的数据清醒，在2000年至2020年间，欧博代理法国葡萄酒的销量着落了32%。

同时，啤酒的销量却增长了7%。

与传统的红葡萄酒比拟，现时的蹧跶者更倾向于取舍啤酒和低度葡萄酒。

法国的啤酒商数目从2009年的322家增多到了2021年的2500家，这即是例证。

2021年全球列国啤酒蹧跶量排名榜清醒，大部分国度啤酒蹧跶者保捏增长

放眼欧洲，趋势亦是如斯。

欧盟委员会松手6月的数据清醒，意大利的葡萄酒蹧跶量着落了7%，西班牙着落了10%，法国着落了15%，德国着落了22%，葡萄牙着落了34%。

供过于求的情况下，导致法国葡萄酒价钱大跌，不少制造商堕入了财务逆境。

毁酒、拔藤、削减产量以稳住价钱，成为应酬之策。

中国事全球热切的葡萄酒蹧跶国，中国的蹧跶趋势，是否也影响到法国？

这里，咱们先看一下中国葡萄酒积年的蹧跶量。

主要国度葡萄酒蹧跶情况 数据起原：OIV

从数据上来看，从2018年运转，中国葡萄酒的蹧跶量就运转捏续着落。

到2022年，蹧跶量已从17.6亿升着落到8.8亿升，悉数腰斩，亦然全球主要葡萄酒蹧跶国下滑幅度最大的。

这一趋势，与全球葡萄酒蹧跶量的变化是一致的。

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全球葡萄酒蹧跶量的变化趋势

另一组数据，也佐证了中国葡萄酒的蹧跶趋势。

2018年于今，中国葡萄酒产量从9.3亿升着落为4.2亿升，着落幅度已跨越50%。

主要国度葡萄酒坐褥情况数据起原：OIV

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蹧跶量、坐褥量双双大跌，标明中国东谈主不爱喝葡萄酒了。

中国葡萄酒蹧跶着落，当然会削减入口，进而影响法国葡萄酒的买卖。

法国华侨酒商暗示，疫情之前，波尔多的酒庄每天等着货车拉走葡萄酒，运往中国。

但近些年来，来自中国的订单大幅减少，有些酒庄和酒厂受制于中国入口量的下滑，而无法维系。

数据也佐证了这一说法。

2022年，中国的葡萄酒入口量为3.4亿升，较2021年着落了21%。

要知谈，2018年，中国的葡萄酒入口量高达6.8亿升。

主要国度的葡萄酒入口情况

本年的数据，也退却乐不雅。

凭据中国海关总署发布的数据，2023年7月的葡萄酒入口量约为1655.74万升，与昨年同时比拟下滑了24.22%。

2010年前后，中国富豪掀翻一股购买法国酒庄激越。仅波尔多产区，中国东谈主就收购了80余座酒庄。

本年龄首，有媒体报谈：

总额150家中资酒庄里，照旧有三分之一的中资酒庄被放胆，约50座中资酒庄待售。

看来，是砸在手里了。